Willkommen in Vogels Küche!

Hier mal wieder eine neue Variante für gefüllte selbstgemachte Nudeln. Egal ob in Ravioli- oder anderer Form - dies Füllung eignet sich für größere und kleinere Teigtaschen gleichermaßen.

Ein kräftiger cremiger Eintopf aus Kartoffeln und Nudeln. Fast wie eine zu dick geratene Minestrone. Macht jetzt im Winter satt und glücklich.

Aloo Palak ist ein typisches Punjabi-Gericht aus Indien, bestehend aus Spinat und Kartoffeln - hier ergänzt mit Kichererbsen und etwas Kokosmilch.

Steckrübe, Petersilienwurzel, Möhre und Kartoffel ergeben einer winterlichen, kräftigen Eintopf zum Aufwärmen und Sattessen. Ein traditionelles Arme-Leute-Essen ... ?

Fortsetzung der kleinen Sammlung von Fotos rund um Küche, Kochen, Essen & Trinken. Diesmal bunt gemischt ...

Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim - Pfalz, Cuveé. Update 01.2009 mit aktuellen Infos zu Bezugsquellen.

Zweiter Teil der kleinen Fotosammlung mit Bildern von Flaschen, Gläser & Verpackungen ...

Crostini in einer Variante aus leuchtendem Rot und Gelb: Sieht einfach gut aus. Und schmeckt glücklicherweise auch so.

Die klassischen Tortellini mit Fleischfüllung kennt jeder. Hier gibt's die leckere hausgemachte Alternative - mit besten Zutaten und trotzdem leicht und schnell zubereitet.

Die "Fleischsauce Bologneser Art" ist ein Klassiker der italienischen Küche und als Sauce zu Pasta sowie Grundbestandteil der Lasagne unverzichtbar. Die Zubereitung ist einfach ...