Rezepte der Kategorie: 'Fisch & Meeresfrüchte'

Dorade ‘en papillote’

Ganze Dorade aus dem Ofen, serviert mit Bouillion-Kartoffeln und einer Zitronen-Kapern-Sauce
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Katalanischer Fischtopf

Einfacher und vielseitiger Fischtopf nach Art der spanischen Fischer.
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Meerbarben mit jungen Bohnen und Tomaten

Fisch mit Bohnen? Ja, das geht - und wie! Wenige aber gute Zutaten ergeben ein Gericht so typisch für Italien wie Pasta oder Pizza. Nur viel, viel besser ...
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Mildes Fisch-Curry in Kokosnuss

Fisch-Curry nach indischer Art mit Kokosnuss und feinen Gewürzen. Mild.
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Pfannfisch in Senfsauce

Fischfilet mit Bratkartoffeln und leckerer Essig-Senf-Sauce.
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Räucherlachs-Auflauf

Einfacher und schneller Auflauf aus Kartoffeln und Lachs.
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Räucherlachs-Kartoffel-Salat

Kartoffelsalat als Hauptgericht, perfekt auch fürs Party-Buffet.
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Red Snapper auf Paprika-Ingwer Gemüse

Außergewöhnliche Fisch-Variation mit farbenfrohem Paprikamix
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Schnelle Fischsuppe alla Vogelfamilie

Schneller kann man eine Fischsuppe wohl nicht machen. Viel besser wahrscheinlich auch nicht, höchstens anders. Der milde, unaufdringliche Geschmack macht diese Suppe zum Familienessen.
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