50 einfache Dinge, die Sie über gutes Essen wissen sollten.
Aufgenommen am: Mittwoch, 15. November 2006Grundwissen für Hobbyköche. Unterhaltsam und informativ aufbereitet, wenn auch nicht immer erschöpfend.
Buchempfehlungen von A bis Z:
Gute (!) Kochbücher sind nicht nur eine schöne Anregung für die eigene Küche, sondern - wie die im Folgenden vorgestellten Exemplare zeigen - manchmal auch Reiseführer, Landeskunde, Bildband oder einfach nur richtig guter Lesestoff. Man kann also nie genug davon haben. Hier ist eine alphabetische Auflistung der einiger lesenswerter Exemplare. Die letzten Neuzugänge stehen auf der Seite "Neues"
Andrea Camilleris sizilianische Küche
Aufgenommen am: Freitag, 27. Oktober 2006Commissario Montalbanos Lieblingsrezepte
Antipasti, Snacks und Tapas
Aufgenommen am: Freitag, 03. November 2006Das große Teubner-Buch der Antipasti, Snacks und Tapas.
Ben & Jerry’s Homemade Ice Cream & Dessert Book
Aufgenommen am: Donnerstag, 11. Oktober 2007Die berühmte Ben & Jerry's Eiscreme zum Selbermachen in der heimischen Eismaschine.
Brot für Genießer / Brot und Gebäck für Genießer
Aufgenommen am: Freitag, 09. Februar 20072x über 50 Variationen von Richard Bertinet.
Culinaria Italia. Italienische Spezialitäten.
Aufgenommen am: Freitag, 27. Oktober 2006Aus der Culinaria-Reihe von Könemann
Das ‘Duchy Originals’ Kochbuch
Aufgenommen am: Sonntag, 27. Januar 2008"Kompromisslos gutes Essen" verspricht der Titel und ein Vorwort von "His Royal Highness The Prince of Wales". Na, wenn das nichts ist ...
