Der Silberlöffel
Aufgenommen am: Dienstag, 09. Januar 2007Die "Kochbibel" der traditionellen italienischen Küche.
Buchempfehlungen von A bis Z:
Gute (!) Kochbücher sind nicht nur eine schöne Anregung für die eigene Küche, sondern - wie die im Folgenden vorgestellten Exemplare zeigen - manchmal auch Reiseführer, Landeskunde, Bildband oder einfach nur richtig guter Lesestoff. Man kann also nie genug davon haben. Hier ist eine alphabetische Auflistung der einiger lesenswerter Exemplare. Die letzten Neuzugänge stehen auf der Seite "Neues"
Espresso. Kultur und Küche
Aufgenommen am: Dienstag, 31. Oktober 2006Ein Buch für Kaffee-Liebhaber.
Food. Die ganze Welt der Lebensmittel
Aufgenommen am: Freitag, 27. Oktober 2006Prachtvolles Lebensmittel-Lexikon im Großformat. Zahllose farbenprächtige Fotos auf Hochglanzpapier.
Götterspeisen
Aufgenommen am: Freitag, 27. Oktober 2006Heavenly Desserts. Himmlische Desserts im Luxusbildband
Ice Cream Machine Book
Aufgenommen am: Dienstag, 31. Oktober 2006Home made ice creams, sherbets, sorbets, frozen yoghurts and desserts
Iced – 180 very cool concotions
Aufgenommen am: Donnerstag, 11. Oktober 2007180 Eisrezepte aus aller Welt. Standards, exotisches und Eisdesserts.
Kabeljau. Der Fisch der die Welt veränderte.
Aufgenommen am: Freitag, 27. Oktober 2006Interessante Fakten und Geschichten um einen der bedeutendsten Speisefische
Main-Course Sandwiches
Aufgenommen am: Dienstag, 31. Oktober 2006Fantasievolle Sandwich-Kreationen, abseits des üblichen Bacon-Lettuce-Tomato (BLT).
