Kommentare zu: Gnocchi di Patate – Grundrezept Kartoffelgnocchi http://www.vogelfamilie.de/rezepte/gnocchi-grundrezept/ Rezepte und Küchentipps aus Vogels Küche Sun, 04 Dec 2011 18:46:50 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Von: Laura S. http://www.vogelfamilie.de/rezepte/gnocchi-grundrezept/comment-page-1/#comment-65 Laura S. Sat, 29 Jan 2011 10:27:13 +0000 http://www.vogelfamilie.de/rezepte/gnocchi-grundrezept/#comment-65 <strong>Hallo Tobia & Susann! Danke für die leckere Rezept! <a href="http://leckereien.blogspot.com/2008/09/gnocchi.html#links" rel="nofollow">http://leckereien.blogspot.com/2008/09/gnocchi.html#links</a> Ich habe die Gnocchi über Nacht eingefroren auf eine mit Folie bedekte Backblech. Danach habe Sie im einen Tiefkühlbeutel gelagert. Und wie du geschrieben hast, in tiefgefrorenen zustand zum kochen gebracht. </strong><strong>Die Gnocchi sind fertig, wenn Sie an die Oberfläche schwimmen! </strong> LG aus Österreich Laura S. Hallo Tobia & Susann!
Danke für die leckere Rezept!

http://leckereien.blogspot.com/2008/09/gnocchi.html#links

Ich habe die Gnocchi über Nacht eingefroren auf eine mit Folie bedekte Backblech.
Danach habe Sie im einen Tiefkühlbeutel gelagert.
Und wie du geschrieben hast, in tiefgefrorenen zustand zum kochen gebracht.
Die Gnocchi sind fertig, wenn Sie an die Oberfläche schwimmen!

LG aus Österreich
Laura S.

]]> Von: Tobias http://www.vogelfamilie.de/rezepte/gnocchi-grundrezept/comment-page-1/#comment-44 Tobias Fri, 19 Jun 2009 15:45:38 +0000 http://www.vogelfamilie.de/rezepte/gnocchi-grundrezept/#comment-44 <p><span style="font-family: Helvetica; font-size: medium; line-height: normal;">Hi, <div></div> <div>einfrieren würde ich nicht empfehlen. Die Gnoochi werden dann bei der Zubereitung leicht klebrig oder zu weich. Die luftige Konsistenz bleibt nur bei frischer Zubereitung erhalten. Wenn du unbedingt einfrieren willst, dann möglichst nicht zu viele Gnocchi übereinander legen, sondern auf breiter Fläche verteilt und die Lagen mit Folie getrennt,  sonst gibt's einen großen Klumpen.</div> <div></div> <div>Ich würde Sie anschließend tiefgefroren ins Wasser geben und nicht vorher auftauen.</div> <div></div> <div>Bin auf einen Erfahrungsgericht (gerne hier als Kommentar) gespannt.</div> <div></div> <div>Tobias</div> </span></p> Hi,

einfrieren würde ich nicht empfehlen. Die Gnoochi werden dann bei der Zubereitung leicht klebrig oder zu weich. Die luftige Konsistenz bleibt nur bei frischer Zubereitung erhalten. Wenn du unbedingt einfrieren willst, dann möglichst nicht zu viele Gnocchi übereinander legen, sondern auf breiter Fläche verteilt und die Lagen mit Folie getrennt,  sonst gibt’s einen großen Klumpen.
Ich würde Sie anschließend tiefgefroren ins Wasser geben und nicht vorher auftauen.
Bin auf einen Erfahrungsgericht (gerne hier als Kommentar) gespannt.
Tobias

]]> Von: Nicy http://www.vogelfamilie.de/rezepte/gnocchi-grundrezept/comment-page-1/#comment-43 Nicy Fri, 19 Jun 2009 11:39:17 +0000 http://www.vogelfamilie.de/rezepte/gnocchi-grundrezept/#comment-43 könnte ich diese gnocchi auch einfrieren?? lg, nicy könnte ich diese gnocchi auch einfrieren??
lg, nicy

]]>