Ben & Jerry’s Homemade Ice Cream & Dessert Book

Ben Cohen & Jerry Greenfield with Nancy J. Stevens
Workman Publishing, New York

Wer kennt sie nicht: die berühmte Ben & Jerry’s Eiscreme, die in den letzten Jahren auch in die deutschen Supermärkte Einzug gefunden hat. Dieses kleine, witzig im Comic-Stil aufgemachte Büchlein enthält eine Auswahl der bekanntesten Eiskreationen. Die meisten sind schnell und einfach auch mit hier erhältlichen Zutaten herzustellen, leider benötigen einige Rezepte amerikanische Schokoriegel oder ähnliches, die in Deutschland kaum zu bekommen sein sollten. Aber die leckeren Oreo-Kekse für das Oreo-Mint gibt es zumindest auch bei uns. Für Eiscreme-Fans unverzichtbar, auch wenn das Buch schon einige Jährchen auf dem Buchdeckel hat (veröffentlicht 1987). Nur in Englisch erhältlich.

Dieses Buch gibt’s natürlich bei Amazon: